北京烤鸭

北京烤鸭如何炒着吃?快学起来吧!

发表时间: 2023-01-20 22:39:01

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北京烤鸭的吃法有很多,不过你吃过炒着吃的烤鸭吗?下面就和小编一起来看看如何制作吧!

北京烤鸭的吃法有很多,不过你吃过炒着吃的烤鸭吗?下面就和小编一起来看看如何制作吧!

步骤1:戴一次性手套,将烤鸭撕成块状或片状;

步骤2:将皱皮辣椒洗净,双手拿起一个,扭一扭,将辣椒撕成小块,还有蒜切片,备用;

步骤3:锅中放入适量油,不用太多,然后下入蒜片和辣椒,进行翻炒;

步骤4:待辣椒微微呈现虎皮时,放入撕好的烤鸭,再加入20g甜面酱,翻炒均匀,2分钟左右,在锅壁上淋一点食醋,即可起锅。


北京烤鸭如何炒着吃?快学起来吧!
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