1、店面地段要求:店面周边要有餐饮人气,这一点对烤鸭店加盟来说非常重要,不过要注意,并不是人多就有生意,因为有些地方看着人来人往很热闹,但都是过客,没有就餐的想法,这样的地方就不适合。一般可以选择靠近大型商业中心、超市、百货商场、大的社区、学校、农贸市场等地。
2、店面结构要求:房屋产权应为商铺,可以办理营业证件;使用面积为10-30平米;门头净宽不低于3米;能够设计出衣帽室等。京鸭记北京烤鸭提供装修标准进行改造。
3、店面设施要求:做餐饮的店面,无论大小,店内都要隔出比较齐全的功能区间,要有上下水、消防、能安装排气管等设施。