想开北京烤鸭加盟店？这几点是关键

正宗的北京烤鸭，表面色泽枣红，外皮发亮，皮脆肉嫩，鲜美酥香，因此受到广大食客的一致认可。现如今街上也充斥着各种烤鸭加盟店，很多人看中了烤鸭市场，想开烤鸭加盟店，那么开一家烤鸭加盟店需要注意什么呢？

市面上的烤鸭参差不齐，烤制技法也不相同，加盟时需要仔细考察。北京烤鸭对鸭胚的选择也很重要，需要是北京填鸭才为好。有保障的烤鸭加盟店还有自己的配送体系，从鸭子到制作都有自己的要求，保证了口味的统一。

如何考察烤鸭加盟店的支撑情况：

1、广告支持：看看公司的品牌是否在网络、电视、新媒体等进行品牌推广，考察品牌的市场知名度。

2、营销策划：看看公司对烤鸭加盟店的装修是否有支持，是不是有开业活动支持，中期营销活动支持等。

3、基础的文化手册、员工手册、管理手册、培训手册、V视觉识别手册等。

4、培训支持：看开业前是否有集中式的管理培训、营销培训、技术培训，是否提供技术指导等。

5、运营支持：开店期间是否对先进成功管理经验、可行性分析、运营问题诊断、盈亏平衡分析、菜品技术、菜品开发等各个方面有较为系统的支持。

6、看看是否有营建方面的支持，比如科学完备的商圈调查、选址指导、规划、计划方案、设备方案、厨房系统工程、店堂标准装修方案等。

7、统一的配送体系、专用经营物资配送、其他配送等。

8、产品支持：服务规范、经典菜品、秘制底料、延伸菜品等。

北京烤鸭加盟店品牌众多，想要脱颖而出，那么还需要有自己独特的特色才行。京鸭记北京烤鸭通过开拓创新，以“社区店+外卖店+休闲熟食”的全新餐饮商业模式为目标，分解烤鸭技术难点，使烤鸭出餐不在难，如需加盟，欢迎咨询我们！