发表时间: 2021-12-28 20:16:25
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鸭肉在日常生活中的吃法是很多的,有些人喜欢炖汤喝(鸭架汤),有些人喜欢烤着吃(片成片),除了在门店购买烤鸭外,市面上还有真空包装的烤鸭,那么对于这种烤鸭买回家后该怎么吃比较好呢?下面小编来为大家分享一下。
真空包装的烤鸭怎么吃比较好?
1、买回的真空包装的烤鸭肉,可以使用家常手法片成片;
2、把锅架上,油一涮锅就倒出来,然后把片好的烤鸭肉放在锅里爆炒一下,这样烤鸭的香味有了,脆劲也出来了。
3、准备好荷叶饼、甜面酱、葱条、黄瓜条等,就可以和烤鸭搭配着吃了,清口又解腻。
烤鸭吃法:
1、微波炉:加热3分钟左右,然后片成片就可以吃啦。
2、烤箱:设置180度,将烤鸭放入烘烤6-8分钟即可。
3、油炸:将片好的烤鸭肉用150度油炸30-40秒。
4、油淋:炒锅置于旺火上,放入适量食用油烧至7-8层熟,将烤鸭用漏勺架在炒锅上,用热油浇淋6-8分钟,待烤鸭稍微冷却后切片食用。