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(张经理)
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北京果木烤鸭制作要如何控制火候？
北京烤鸭是很多人都爱吃的美食，其制作步骤也比较繁琐，需要掌握很多技巧。那么对于北京果木烤鸭制作时，都要掌握哪些方法和技巧呢？在火候方面需要注意什么呢？
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挂炉烤鸭是怎么烤制的？需要注意哪些问题？
北京烤鸭的制作一般有挂炉烤和焖炉烤两种，这两种做法各有特色。那么对于挂炉烤鸭来说是怎么制作的呢？需要注意什么呢？下面小编就为大家分享一下。
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剩下的烤鸭加热有哪些注意事项？
有时候我们吃不完的烤鸭剩下后留着下次吃时要加热，但是有很多问题常常会导致烤鸭加热后失去原来的口感，那么加热烤鸭都要注意哪些问题呢？
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减肥的人可以吃烤鸭吗，要注意哪些问题？
很多人喜欢吃烤鸭，那么减肥的人可以吃烤鸭吗？烤鸭的热量是高还是低呢？首先，肥胖的主要原因是摄入的热量长期大于消耗的热量...
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片皮鸭和北京烤鸭一样吗，有哪些区别？
首先，片皮鸭和北京烤鸭不是同一个东西，他们在口感和做法上都有很大的不同。
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烤鸭吃多了会容易上火吗？
烤鸭鲜香可口，外酥里嫩，尤其北京烤鸭是很多人都爱吃的美食。该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色而...
